中秋節烤肉風味新翻篇只要3步驟

節慶烤肉敗在只有烤肉醬！！

中秋節烤肉也可以保養身體～

中秋節烤肉只有 #烤肉醬 一種味道？

其實只要加入 #珍蜜 就能有豐富變化

用大人小孩都愛的🍗烤雞腿排來示範

珍蜜佐香煎雞腿排 美味食譜👇

步驟1.食材準備

a.去骨雞腿肉醃製：

   用鹽巴、白胡椒粉、13香粉、米酒抓醃，靜置20分鐘

b.照燒醬汁：

   味霖3匙、醬油1.5匙、醬油膏1匙、糖1匙、米酒3匙

步驟2.煎煮

a.將醃製完成的雞腿肉皮朝下煎至金黃，翻面煎至微焦

b.將照燒醬汁倒入鍋中，用中火熬煮收汁

步驟3.淋醬

盛盤後淋上#黃盒子桉樹珍蜜，即可食用，

🍯料理美味小知識

肉品先使用珍蜜微稀釋醃製，能讓肉質更細緻並帶有淡淡甜味，也能幫助烹調時呈現焦糖化反應，讓料理色香味都加分~

#黃盒子(Yellow Box Honey) 的味道焦香微甜

可以帶出料理的天然風味，而不會掩蓋過食材的原味喔

珍蜜料理好夥伴👉🏻https://reurl.cc/Rvbl0n

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